Guide Chi Tiết Chọn Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt Và Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc
Tại ngành công nghiệp thực phẩm, việc lựa chọn thiết bị bơm tối ưu đóng vai trò quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm, hiệu quả sản xuất và cả bảo vệ chất lượng hàng hóa. Đặc biệt, cho các chất thực phẩm dạng đặc gồm kem, siro, mứt hay các chất lỏng có độ nhớt cao, bơm thực phẩm dạng sệt được xem là lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra, máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt và máy bơm màng cho thực phẩm ngày càng được ưa chuộng do khả năng xử lý linh hoạt các loại chất lỏng không gây ô nhiễm hàng hóa. Nội dung bài viết sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về những loại bơm này, giúp bạn chọn lựa đúng đắn dành cho sản xuất.
1. Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Định Nghĩa Là Gì Và Nên Sử Dụng?
Bơm thực phẩm dạng nhão là thiết bị dành riêng dùng bơm hỗn hợp có độ nhớt lớn, gồm bột nhão, siro, kem trái cây và các chất thực phẩm đặc. Không như bơm thông thường, loại bơm này được thiết kế để tránh làm thay đổi đặc tính của thực phẩm, bảo đảm tiêu chuẩn ATTP dựa trên FDA và EU.
Lợi ích chính liên quan đến bơm thực phẩm dạng sệt:
- Hiệu suất cao: Có khả năng bơm liên tục không tắc nghẽn, lý tưởng cho dây chuyền lớn.
- Đảm bảo an toàn: Vật liệu dùng cho thực phẩm gồm inox 316L và nhựa FDA, chống ăn mòn, dễ làm sạch.
- Giảm tiêu hao năng lượng: Thiết kế tối ưu giúp giảm thiểu hao phí, đặc biệt trong môi trường sản xuất thực phẩm dạng sệt.
- Sử dụng rộng: Dùng trong sữa, nước giải khát, thực phẩm ngọt cùng thực phẩm chức năng.
Nếu gặp khó khăn liên quan đến bơm thực phẩm đặc, việc đầu tư vào bơm thực phẩm dạng nhão giúp cải thiện năng suất lên đến 30-50%, và giảm nguy cơ ô nhiễm.
2. Đặc Trưng Vượt Trội Của Mẫu Máy Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt
Máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt là phiên bản nâng cao dựa trên máy bơm màng cho thực phẩm, thiết kế cho nhiệt độ cao đạt 150°C trở lên, dành cho khử trùng hoặc bơm chất lỏng nóng gồm sốt, sữa tươi.
Ưu điểm chính:
- Màng bơm chất lượng cao: Dùng màng PTFE/EPDM, ngăn rò rỉ, an toàn.
- Bền nhiệt tốt: Ổn định trong môi trường nóng, lý tưởng cho ngành chế biến thực phẩm cần xử lý nhiệt.
- Dễ bảo trì: Không có phần tiếp xúc với chất lỏng, giảm nhiễm khuẩn.
- Giảm chi phí: Giảm downtime nhờ bền bỉ, phù hợp cho sản xuất liên tục.
So với bơm màng thực phẩm tiêu chuẩn, loại chịu nhiệt đem lại lợi ích lớn dành cho doanh nghiệp theo các chuẩn HACCP hay ISO 22000.
3. Ứng Dụng Trong Thực Tế Của Máy Bơm Màng Cho Thực Phẩm
Bơm màng thực phẩm áp dụng rộng rãi trong đa lĩnh vực do linh hoạt và an toàn. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến:
- Lĩnh vực sữa và nước uống: Bơm sữa, nước trái cây, chất có gas mà không làm mất độ tươi.
- Chế biến thực phẩm nhão: Hỗ trợ với bơm thực phẩm dạng sệt cho kem, bơ, sốt.
- Dược và mỹ phẩm: Dùng bơm chất lỏng nhạy, khi bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao phát huy vai trò trong quy trình tiệt trùng.
- Công nghiệp thực phẩm hữu cơ: Đảm bảo không có chất độc hại tiếp xúc với sản phẩm organic.
Trong thực tế, các doanh nghiệp VN ví dụ Vinamilk, nhà máy bánh kẹo đã sử dụng máy bơm màng thực phẩm giúp cải thiện sản xuất, giảm chi phí đạt 20%.
4. Hướng Dẫn Mua Bơm Thực Phẩm Dạng Sệt Và Cả Máy Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt
Nhằm chọn đúng bơm, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Độ nhớt chất lỏng: Dành cho thực phẩm đặc, chọn loại lưu lượng lớn, áp suất ổn.
- Nhiệt độ vận hành: Nếu cần chịu nhiệt, ưu tiên máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt với màng chuyên dụng.
- Vật liệu chế tạo: Chọn inox hay FDA-approved nhằm an toàn.
- Công suất và kích thước: Phù hợp với quy mô sản xuất, từ nhỏ lẻ đến công nghiệp lớn.
- Nhà cung cấp uy tín: Ưu tiên Graco/Wilden hay phân phối VN để có bảo hành tốt.
Giá bán của bơm thực phẩm dạng nhão dao động từ 50-200 triệu bơm thực phẩm dạng sệt VND tùy phiên bản, trong khi máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt thường đắt hơn do tính năng chuyên biệt.
Đầu tư cho máy bơm thực phẩm dạng đặc, máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt và cả bơm màng thực phẩm giúp tối ưu quy trình sản xuất mà còn bảo đảm chất lượng đạt tiêu chuẩn toàn cầu. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp phù hợp, hãy liên hệ nhanh với đội ngũ chúng tôi nhận tư vấn miễn phí và giá tốt. Đừng chần chừ nâng cấp hệ thống sản xuất của bạn hôm nay!